4 recetas de café de verano con Ethichub café

Este verano puedes ser tu propio barista en casa. Sorprende a tus amigos y familiares con recetas fáciles pero llamativas; disfruta de las mejores bebidas refrescantes con café de especialidad mexicano de EthicHub.

El verano ya está aquí y los amantes del café despertamos nuestra imaginación con tal de seguir disfrutando nuestra bebida favorita, sobre todo  en esos días de altas temperaturas.

Hemos preparado para ti 4 recetas que puedes probar en casa este verano, todas con un ingrediente en común; Cold Brew. No te preocupes si no sabes qué es o cómo prepararlo; nosotros te lo explicamos.

El Cold brew es una extracción en frío; realza las notas dulces del café y suaviza la acidez. Lo más importante para conseguir un Cold Brew espectacular es tener un café a la altura y con el café de EthicHub, tienes de donde elegir. 

Cold Brew

🧺Ingredientes : 

• 150gr de café EthicHub molido 
• 1Lt de agua

📜Instrucciones:

• Echa el café en un recipiente de cristal, te recomendamos que uses una botella o jarra.
• Vierte el litro de agua fría lentamente y remueve con una cuchara hasta que quede homogéneo.
• Tápalo y deja reposar 15 hrs aproximadamente. 
• Separa los posos y filtra la bebida un par de veces antes de verterla en el recipiente donde la vas a guardar. 

Receta 1: Iced Arab 

 “Iced Arab” te deja viajar a Arabia. Famosa por sus dulces en los cuales las almendras no faltan y donde los dátiles y especias son insignias.  Es la bebida perfecta para refrescarse después de un largo día de piscina.

🧺Ingredientes: 

• 4 Hielos
• 6 dátiles (sin semilla)
• 5 almendras
• Cáscara de naranja
• 150ml Bebida de almendras
• 150ml Cold Brew especiado*

📜Instrucciones: 

• Echa en la licuadora; 4 hielos, 6 dátiles, 5 almendras, 150ml de bebida de Almendras y 150ml de Cold Brew especiado.
• Licua hasta que la textura sea homogénea y sirve.
• Decora con cáscara de naranja.

EXTRA: Cuando prepares el Cold Brew, agrega canela, clavo y nuez moscada al café molido.

Receta 2: Coffee Tonic

La nueva moda de verano - Coffee tonic. Ahora tú también podrás prepararlo en casa como una barista experta. Esta es nuestra versión afterwork, también está buenísima sin ginebra. 

🧺Ingredientes: 

• 80ml de Cold Brew
• Cáscara de Lima
• Hielos
• 120ml Tónica
• 40ml Ginebra*

📜Instrucciones: 

• Llena el vaso de hielos y  echa la cáscara de lima.
• Sirve 40ml de Ginebra. 
• Sirve la tónica y el Cold Brew.
• Decora con cáscara de lima.

Receta 3 : Iced Latte 

El iced latte -preparada con leche y café espresso. Se puede disfrutar a cualquier hora y día de la semana.

🧺Ingredientes: 

• 100ml Cold Brew.
• 100ml leche o tu bebida vegetal favorita.
• Hielos

📜Instrucciones: 

• Llena de hielos un vaso.
• Sirve hasta la mitad de leche o tu bebida vegetal favorita.
• Rellena la otra mitad con cold brew.

Receta 4 :Mojito de café 

Para los fanáticos de los mojitos, esta será su bebida de verano favorita con sabor a café. Te recomendamos usar una pajita para remover la bebida, notarás texturas y sabores deliciosos

🧺Ingredientes: 

• 60ml Cold Brew de EthicHub
• 1 Lima
• 15gr Azúcar 
• Ramita de hierbabuena 
• 150ml Agua con gas
• Hielos
• 40ml Ron

📜Instrucciones

• Corta 1/2 limón en cubos y echalo en un vaso.
• Añade el azúcar y machácalo con un mortero.
• Agrega 4 hojas de hierbabuena y los hielos.
• Añade 40ml de Ron y 150ml de Agua con gas.
• Añade 60ml de Cold Brew.
• Decora el vaso con una rodaja de lima y un brote de hierbabuena.

Ahora estás listo para una fiesta de café. Disfruta de tu verano con nuestras recetas y no te olvides etiquetar Ethichub en tus publicaciones en redes sociales. Queremos ver tu café de verano.